虾仁馄饨

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  准备食材，馄饨皮买了两元钱的，猪肉要七分肥三分瘦

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猪肉去皮切小块，剁碎

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快好的时候加入生姜一起剁，稍微剁碎一点

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放入大碗中，香菇切碎放在一起

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鲜虾挑出虾线，切小块

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都放入大碗中，加入生抽，蚝油，鸡精，盐

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拌均匀即可

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注意自己包馄饨，馅不要太多，馄饨皮薄，馅太多，皮熟了馅还夹生呢

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馄饨的包法很多，选一个自己喜欢的包法，包好即可

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唯一注意的就是买的馄饨皮周围需要抹一层水，要不然容易散开

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全部包好。根据自家人数调整，多余的装入保鲜袋，冷冻起来。吃的时候直接烧水煮即可。

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虾米，紫菜，小葱

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锅中烧水煮馄饨

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汤锅中烧水，加入洗干净的紫菜，虾米。滴几滴香油，根据自家口味加点盐

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馄饨煮好捞出。

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淋上汤汁，撒葱花即可食用。鲜嫩爽口的虾仁馄饨做好啦！

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