“换一种吃法，换一种口味，不变的是美味。”
食材明细
抱蛋馄饨的做法步骤
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1五花肉洗干净，切成块。
2
大葱洗净切段。
3
一同放入苏泊尔破壁机，倒入两勺料酒。
4
启动搅拌程序。
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30秒左右即可。
6
肉馅搅的棒棒的。
7
炒锅倒适量的油，烧热，晾至五成热。倒入一勺酱油。
8
放入绞好的肉馅，加盐、五香粉、鸡精。
9
将调料和肉馅搅拌均匀。
10
我是直接买的馄饨皮，取一张馄饨皮，放肉馅。
11
折叠起来，一边蘸水，将馄饨捏在一起。
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依次完成。
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锅里倒入适量的油，小火。
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放入馄饨，小火煎约两分钟。
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倒入适量的开水。
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盖上盖子，约三分钟。
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打一个鸡蛋，加一丁点盐。
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倒入锅里。
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盖上盖子，至蛋凝固，撒上熟芝麻和葱花。
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开吃。
21
一定要小火小火小火。
所属分类：
馄饨
