“滋补甜汤”
食材明细
红枣鸡蛋酒酿的做法步骤
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1鸡蛋冷水下锅，中小火煮10分钟左右。冷水下锅是为了防止鸡蛋突然遇热而外壳爆裂，基本上煮10左右，就已经熟透。
2
捞出煮熟的鸡蛋，放在冷水里泡一会儿降温，然后去壳备用。
3
红糖融化，搅拌均匀后。
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放入枸杞和适量的酒酿，煮2分钟，搅拌均匀就可以关火趁热食用了。
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成品
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