“无”
食材明细
煎鸡蛋油菜蕻荞麦面的做法步骤
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1食材：荞麦面
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油菜蕻
3
鸡蛋
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将油菜蕻洗净、捞出。
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放在案板上切开，待用。
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取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
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另锅倒油烧热，下入油菜蕻翻炒翻炒。
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接着，加适量的清水，合入100克荞麦面。
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翻动一下煮开，至油菜蕻断生。
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然后，加适量盐、鸡精调味翻匀，关火出锅。
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盛出装入碗中，合入煎好的鸡蛋即成。
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