#柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕

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“这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。。。”

食材明细

主料
辅料

#柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤

  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:1
    1
    所有材料备用。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:2
    2
    把蛋黄和蛋清分开,蛋黄里加入菜籽油,牛奶拌匀,筛入底筋面粉搅拌均匀,加入切碎的蔓越莓干。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:3
    3
    把蛋清加糖打成干性发泡。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:4
    4
    分三次把蛋白霜翻拌到蛋黄糊中。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:5
    5
    成细腻的蛋糕糊。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:6
    6
    模具上放上小纸杯。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:7
    7
    把蛋糕糊放入,8分满即可。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤箱200度预热,上下火170度15分钟。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:9
    9
    拿出晾凉,密封保存。
  • #柏翠大赛#蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法步骤:10
    10
    看看是不是很诱人啊。。
  • 以自家烤箱温度为准。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   夜宵  

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