“爽脆，嫩。超喜欢里面的花生！”
食材明细
花生拌芹菜的做法步骤
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1花生洗净，芹菜清洗干净。
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锅里倒入半锅清水，倒入花生，加干辣椒，八角，桂皮，盐。开火煮开。
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处理芹菜，切成小块。
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花生多煮一会，10-15分钟。煮熟。
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煮花生期间可以把芹菜，胡萝卜切好。
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煮熟的花生捞出来。还是脆脆的口感。
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另外一锅干净水，倒入盐，煮开。
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放入胡萝卜，焯水。
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先将胡萝卜焯水，捞出来。再放芹菜进行焯水。
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焯熟的胡萝卜。
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焯熟的芹菜。
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然后，花生，胡萝卜，芹菜放入干净碗里，加盐，鸡精，糖，黑胡椒粉，麻油。
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用筷子拌匀即可！
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装盘。
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1、蔬菜焯水焯熟即可，脆脆的口感。2、花生需要多煮一会！然后加调味料拌匀即可！根据自己口味来拌！
