“咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！”
食材明细
家常美味，咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤
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1把肉切成小丁，用刀剁成肉沫。
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剁的过程中加入马蹄丁、冬菇丁、姜末。
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在剁好的肉馅里加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉、砂糖搅拌均匀。
4
将肉馅铺平。
5
把咸蛋黄半压在肉馅表面。
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冷水入锅，水开后中火蒸25分钟。
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清热解毒
