“新年是一家团聚的日子，吃完了饭，大家会坐在一起看看电视、唠唠这一年的变化，这个时候可以来点健康又好吃的小零食，边吃边唠，氛围更好。核桃、红枣、黑芝麻、枸杞都是滋补身体的食品，含有丰富的营养。但是现在生活节奏较快，平时没有时间每一种都吃一些。给他们混合在一起，做成养生糕，有着核桃仁和黑芝麻的香味，又有红枣的甜，还可以补充身体所需的营养，好吃又健康。”
食材明细
养生核桃红枣糕的做法步骤
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1准备好原料，核桃扒仁，炒出香味，红枣去核，黑芝麻炒熟。
2
将红糖，水，麦芽糖放入锅中。中小火煮开不要搅拌。煮开后搅拌，熬到刮刀有薄膜。这个状态可以自己掌握，喜欢硬的就熬到拉丝。
3
放入红枣，枸杞，核桃。一直翻炒，让糖包裹在坚果上，锅边不要有糖。这时候不要关火，一直小火。
4
关火，倒入黑芝麻，拌匀。大致拌匀后可以倒入烤盘中，用手反复揉匀。
5
装入准备好的，铺好油纸的比较高的模具中，使劲压实。待晾凉至手温时切片，然后密封包装好。
6
放入核桃仁和红枣之后，尽量将糖全部挂在核桃仁和红枣上，不要沾在锅边，要不加入黑芝麻之后会很难操作
