““孟老师的配方，做的时候内心一直很纠结，挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话，估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方，却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神，后来才发现原来抓到了黑椒味的培根。不过，带着黑椒味的咸马芬也同样的不错” ”
食材明细
培根洋葱咸马芬的做法步骤
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1准备用料
2
洋葱和培根切碎，备用
3
平底锅烧热，倒入培根炒香
4
加入洋葱丁，小火炒软
5
炒好后，放凉备用
6
鸡蛋和糖倒入大碗，搅拌均匀
7
加入玉米油，搅拌均匀
8
加入牛奶，搅拌均匀
9
低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
10
拌匀
11
加入炒好的培根洋葱
12
拌匀
13
倒入模具中，
14
放入预热185度的烤箱，中层，上下火，烤约30分钟
15
出炉
炒培根的时候不必加油。经过炒制的培根和洋葱才会散发香气。搅拌面糊以不规则的翻拌形式，可以避免出筋 -使用的厨具：电磁炉、电烤箱
