“抗击新冠肺炎，增强自身抵抗力，吃些粗粮均衡营养”
食材明细
荞面鱼鱼的做法步骤
-
1荞面和面粉7：3，活成软硬适中的面团
2
土豆，羊肉分别切成小颗粒状
3
做卤汁：土豆和熟羊肉下锅加入调味料炒匀，加水煮至软烂
4
最后加入韭菜做成卤汁备用
5
搓鱼鱼
6
煮至全部飘起后盛出，浇上卤汁即可
7
我用的是熟羊肉，所以做卤汁时先炒土豆，如果用生羊肉就要先煸炒羊肉
