“蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然名称叫“蟹柳”，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。”
食材明细
蟹柳寿司的做法步骤
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1刚蒸的米饭趁热加寿司醋和盐
2
紫菜放在寿司帘上
3
戴上一次性手套，将米饭放上去到二分之一处
4
蟹柳放上去
5
利用寿司帘卷成卷
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用刀来回拉着切成块
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摆盘挤上沙拉酱
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