“货真质优的肉肠与清香碧绿的小白菜搭配,炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡,养生保健的美味。”
食材明细
碧绿小白菜炒肉肠的做法步骤
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1小白菜摘洗干净,
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小白菜切成段,茎部与叶子分开
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牛肉肠切成片
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起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿
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小白菜叶子入锅炒
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加盐炒
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牛肉肠入锅炒,炒均匀即可关火,盛出享用
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1、牛肉肠味道很好,不宜再添加多种调味品。
2、小白菜叶子比茎部容易熟,要晚些入锅。