“货真质优的肉肠与清香碧绿的小白菜搭配,炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡,养生保健的美味。”
食材明细
碧绿小白菜炒肉肠的做法步骤
-
1小白菜摘洗干净,

2
小白菜切成段,茎部与叶子分开

3
牛肉肠切成片

4
起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿

5
小白菜叶子入锅炒

6
加盐炒

7
牛肉肠入锅炒,炒均匀即可关火,盛出享用

8
1、牛肉肠味道很好,不宜再添加多种调味品。
2、小白菜叶子比茎部容易熟,要晚些入锅。