“香菇油菜是一道很经典的美味。用肥硕的凤尾蘑搭配油菜，也是一道美味。”
食材明细
凤尾蘑炒油菜的做法步骤
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1油菜洗干净
2
油菜切成段，茎叶分开
3
凤尾蘑撕成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水
4
起油锅，葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒
5
油菜茎入锅炒
6
加白砂糖炒
7
加盐炒均匀关火
盛出享用
8
1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
2、爆火炒菜。
3、油菜茎入菜，叶子另作他用。
