““南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富，而且嫩南瓜炒起来没有老南瓜那么甜，多了香脆。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等” ”
食材明细
西红柿炒嫩南瓜的做法步骤
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1原料
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南瓜切片
3
切好姜蒜葱西红柿
4
油热后下姜蒜葱炒香
5
放入南瓜片
6
放入西红柿同炒
7
下入适量甜面酱炒匀后盖上盖焖至南瓜熟，嫩南瓜很快熟的
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最后放盐调味
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嫩呼呼的小南瓜，很好吃的哦
有朋友说，南瓜最好不和西红柿搭配，南瓜会分解西红柿的维生素 -使用的厨具：炒锅
