“饺子是我们北方人最爱吃的一种主食了，过年过节，饺子是必不可少的。 我家最喜欢的就是牛肉白菜水饺，跟着婆婆学会了调馅儿，又鲜又嫩还不出水，非常好吃，你也来试试吧！”
食材明细
白菜牛肉饺子的做法步骤
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1面粉加入温水，揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置30分钟。
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大白菜剁碎挤干水分没加入适量食用油拌匀，防止出水。
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牛肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒，顺着一个方向搅拌上劲儿。
4
加入葱花。姜末搅拌均匀。
5
馅调好了。
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面团取出来，做成饺子皮。
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包成饺子。
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下过煮熟捞出来干水分，装盘。
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开吃吧！
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