“休闲磨牙专用饼，入口硬，但是脆。成品50片，三能金盘两盘。”
食材明细
花朵红糖饼干的做法步骤
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1黑糖切碎或打碎，海盐顺手放入其中，方便融化。
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准备材料：黑糖40g+海盐1g，黑糖糖浆40g，水怡20g，黄油50g，杏仁粉40g，低筋面粉170g。
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将黑糖40g+海盐1g，黑糖糖浆40g，水怡20g放在一个盆中，加入40g热水促进糖溶化，用勺子先搅拌均匀。
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有糖渣一直不溶化，可隔热水融化。如果还是没溶化，那就直接加热一下，但时间不能长，糖水一冒泡就关火。防止水分蒸发。
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黄油隔水溶化或微波加热一下。也可以直接丢进热糖浆中。
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将黄油与糖浆搅拌至溶合。
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筛入杏仁粉。
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筛入低筋面粉。
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用刮刀拌均。
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天热放入保鲜袋擀开，放入冰箱冷冻一下。天冷，直接擀开就行。厚度约0.4厘米。
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用花模压出形状。
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没有模具可切条、切块均随意。
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用刀移入烤盘，用牙签扎出孔洞。
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做好的饼胚。
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烤箱上下火170度，中层烘烤25分钟。烤箱上色不匀，中间拿出调整位置
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