“非常好吃”
食材明细
菜干焖排骨的做法步骤
-
1准备菜干
2
用清水或者热水浸软
3
排骨加入油、盐、料酒、蚝油、白砂糖和姜丝，拌匀，腌20分钟
4
热锅，倒入腌好的排骨，炒至变色
5
加入较多的水，一般要差不多没过排骨
6
加入菜干，盖上盖，焖20分钟左右便可出锅
7
1、菜干可以用清水浸软，但时间要长些，为了缩短时间，可以用热水浸
2、腌排骨已经加入足够的调味料，所以烹调过程中无需再加其他调味料
所属分类：
补肾
