赛螃蟹

https://st-cn.meishi.cc/r/137/107/5026887/s5026887_158271574563070.jpg的做法
“口味比较清淡”

食材明细

主料
辅料

赛螃蟹的做法步骤

  • 赛螃蟹的做法步骤：1
    1
    巴沙鱼剁成鱼糜
  • 赛螃蟹的做法步骤：2
    2
    蛋清蛋黄分离，咸蛋黄放入蛋黄中搅拌均匀
  • 赛螃蟹的做法步骤：3
    3
    巴沙鱼放到蛋白中，加入少许食盐搅拌均匀
  • 赛螃蟹的做法步骤：4
    4
    姜切末，4勺白醋，2勺白糖，1勺料酒加入其中
  • 赛螃蟹的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，分别把蛋白蛋黄炒熟，出锅前加入调好的料汁
  • 赛螃蟹的做法步骤：6
    6
    • 巴沙鱼、姜切碎，中小火炒制
    所属分类： 减肥   家常菜  

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