“说起炸鸡估计很多人都会联想到韩剧中的啤酒炸鸡吧，而我却想起了我的大学时光，那时候一到下雨天舍友们便买一堆的吃食回到宿舍，搞的和开茶话会一样！而学校门口的一家炸鸡店里的炸鸡超级好吃，每次出去必然会带些回来！现在吃不到了，自己在家随便做做吧”
食材明细
香酥炸鸡的做法步骤
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1鸡腿剔骨
2
切成小块
3
放入生抽，耗油，生姜，蒜泥，黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半小时以上
4
面粉生粉混合均匀
5
鸡蛋搅打均匀
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鸡块裹层面粉放入蛋液
7
再裹一层粉
8
油锅加热放入鸡块炸至微黄
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捞出
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油锅加热，再将鸡块放入锅中复炸一分钟
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沥油装盘即可开吃啦
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1、复炸下，外皮会更脆些
2、最后可以撒些椒盐，或者孜然粉，也可以蘸番茄酱吃！
