“秋天,从自然界的角度:阳气渐收,阴气渐长,秋风劲急,气候干燥,季节的特性!从养生的角度来说,“润其燥”是秋季的养生重点,生活中要以防燥护阴、滋阴润肺为基本原则, 秋季的食物中,南瓜是一宝,经过春夏的日照和生长,南瓜已经成熟并积累了丰富营养元素,南瓜含有南瓜含有丰富的维生素E,B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,和β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,此外,南瓜还含有一定量的铁和磷,这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状,化燥为平和~从药用价值上来说:润肺益气、温中平喘、消肿,改善便秘~温润脾胃经。”
食材明细
秋日滋阴润肺美糖水--【百合南瓜糖水】的做法步骤
-
1老南瓜去皮切小丁

2
芋头去皮切小丁
3
煮锅加清水放入南瓜丁
4
接着放入百合
5
再放入芋头丁同煮
6
放入黄冰糖煮熟后关火焖一下即可
7
成品图
8
海燕的厨房笔记:
1,选用老南瓜,嫩南瓜不行哈
2,切成小丁状,容易熟
3,百合建议用鲜百合
4,芋头没有的话可以不放
所属分类:
活血化瘀