辣炒卷心菜

https://st-cn.meishi.cc/r/23/155/663773/s663773_158696252067383.jpg的做法
一直都很喜欢吃卷心菜,所以来分享给大家! 这是一个人的量,大家看看,要是人多的话可以适当的加些料子。

食材明细

主料
辅料

辣炒卷心菜的做法步骤

  • 辣炒卷心菜的做法步骤:1
    1
    先将辅料全部备好(蒜不用这么多,我是两个菜的量,辅料的量,亲们根据自己的喜好准备几天的哈~家里没有葱了,用了小葱代替)
  • 辣炒卷心菜的做法步骤:2
    2
    切好、洗好卷心菜放入盘中待用。记得将水沥干,不然炒出来会有很多水。菜本身就是自带水分的哦~
  • 辣炒卷心菜的做法步骤:3
    3
    1、起锅烧油,将辅料倒入炒出香味。 2、将卷心菜倒入锅中大火翻炒,放一点点酱油。不要太多,不然出锅就黑了放盐,我个人口轻,不喜欢咸。
  • 辣炒卷心菜的做法步骤:4
    4
    料都加完,最后放虾皮,翻炒一分钟左右出锅就可以了。(虾皮也是我的个人喜好,这样放味道小一点,喜欢吃虾皮的盆友可以提前将虾皮倒入热油中炸,炸出那个油也是可以用的,那个虾皮的味儿更浓)
  • 辣炒卷心菜的做法步骤:5
    5
  • 没啥技术含量,这是我第二次做卷心菜,自己摸索出来的,自己感觉还挺好吃的,哈哈~
    所属分类: 便秘  

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