姬松茸火锅

“之前逛菜场的时候，就看到这个长相不一般的蘑菇，当时不知道这个怎么吃，一直不敢下手~ 后来百度知道这个叫姬松茸，十分有营养，可以抗癌，提高免疫力，抗肿瘤，适合炖鸡汤喝~ 家里没有鸡汤，但是我觉得煮火锅一定不错~”

主料

辅料

这个姬松茸价格虽然不比松茸，但是营养价值极高，简单刮掉外面的皮即可烹饪

我有点简单粗暴了~洗姬松茸的时候把蘑菇头碰掉了好几个~哈哈，破坏美感了

切成不要太薄的片装，可以直接煎着吃，可以炖鸡，也可以像我一样涮火锅

我今天准备的是辣锅和鸡汤锅的鸳鸯锅~好的食材不需要太复杂的制作工序~

在鸡汤里放入姬松茸，煮一会，蘑菇里有鸡的鲜美，鸡汤里也会有蘑菇的鲜香~

菌菇鸡汤锅，涮肉涮菜涮海鲜，味道也是十分鲜美的呦，这可是不爱吃辣小伙伴的福音呦

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