“最经典的美式软饼干,软软的,如蛋糕般松软香甜”
食材明细
经典巧克力黄油曲奇的做法步骤
-
1黄油室温软化至可以用手戳动的程度,150度预热烤箱

2
放入混合好的红糖和白砂糖
3
用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀,轻微打发,加入常温鸡蛋搅拌均匀即可
4
小苏打用热水化开
5
盐加入面糊拌匀,再加入小苏打水用刮刀拌匀
6
分三次加入面粉,每次用刮刀混匀后再加下一次
7
加入耐高温巧克力豆
8
翻拌均匀
9
用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上,表面放巧克力豆做装饰
10
放入烤箱150度烤13分钟左右
11
看到周围一圈发黄就拿出来,晾凉就可以吃了
12
外面是酥的,里面却是软的
13
所属分类:
痛经