“好吃的红枣糕来咯…… 家里红糖粉不够了，我用了一半红糖一半白糖，全部使用红糖粉更好。此方相对来说已经少油少糖 配方量为28×28金盘一盘量”
食材明细
红枣糕的做法步骤
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1秤取225克金龙鱼糕点用小麦粉，加入泡打粉和小苏打搅拌均匀备用
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红枣去核切块加入清水煮软
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煮软后趁热加入红糖粉搅拌融化，用刮刀把红枣压碎
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取210克红枣泥加入玉米油完全搅拌均匀
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盆里打入鸡蛋，加入白糖
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打蛋器开始全蛋打发
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打发至提起打蛋器写个8字不会消失
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分两次筛入混合好小苏打和泡打粉的糕点粉，用刮刀翻拌均匀无面粉颗粒
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取一些混合好的面糊到红枣泥里翻拌均匀
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再把混合好的红枣泥倒入面糊里
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完全翻拌均匀即可
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把面糊倒入垫了油纸或者硅胶垫的三能金盘里，撒上白芝麻
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放入预热好的烤箱中层160度烤25到30分钟左右
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