桑椹酸奶馒头

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  准备好材料

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所有材料放入面缸

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揉成光滑的面团

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将面团放在温暖的地方发酵至两倍大

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发酵好的面团揉十分钟排气

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将揉好的面团分成大小相同的小剂子

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逐个揉圆

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将馒头胚放入37℃温水中二次发酵

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发酵好的馒头胚

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开火蒸半个小时即可

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