猪肉卷心菜煎包子

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  1

  猪肉剁碎

2

生姜和香葱切碎

3

锅里倒入少许的油，放入猪肉炒至变色，加入生姜，香葱，蚝油，生抽，十三香和食盐调味

4

盛出备用

5

卷心菜切丝，放入猪肉中搅拌均匀

6

酵母粉溶于适量的温水中，倒入面粉中，加入适量的温水和成光滑的面团放温暖处发酵

7

取出发酵好的面团揉搓排气，分成若干个小剂子

8

擀成中间厚旁边薄的圆形面片

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放入适量的猪肉馅，包好

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依次做好所有的包子

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锅里倒入适量的油烧热后，放入包子坯

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煎至两面金黄色

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即可

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