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家庭版麻辣烫
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“
夏天吃东西没胃口,有时候就想吃点有滋味的才能开动味蕾,今天就做一款比较简单简易的家庭版麻辣烫,轻松做出开胃菜。
”
食材明细
主料
油面筋
150克
猪肚菇
150克
猪血
200克
辣白菜
150克
猪肉
100克
辅料
大蒜
10克
葱
10克
盐
5克
鸡精
3克
火锅底料
5克
咸鲜味
口味
煮
工艺
<15分钟
耗时
较高热量
难度
家庭版麻辣烫的做法步骤
1
准备好所需材料:辣白菜,猪血,猪肚菇,油面筋
2
锅中热油爆香葱蒜
3
加入一块火锅底料炒香
4
加入辣白菜炒香
5
加入肉丝和猪肚菇炒香
6
加入适量开水
7
盖上锅盖煮一下
8
猪血和油面筋倒入锅中煮五分钟
9
加入少许盐调味即可
10
如果很喜欢吃辣的,可以再加多点辣椒和火锅底料,盐要少放或者不放。
所属分类:
补血
火锅
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