1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了

https://st-cn.meishi.cc/r/217/185/2921467/s2921467_159856773988132.jpg的做法
生活在呼伦贝尔大草原,让我深深领略到了牛羊肉的鲜美,除了做烤串,日常炒菜炖菜也是非常好的,今天这道家常炒就是很下饭的咯。

食材明细

主料
辅料

1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了的做法步骤

  • 1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了的做法步骤:1
    1
    牛肉切条用料酒、生抽、姜片、淀粉和油抓拌均匀,腌制20分钟,圆葱切块。
  • 1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了的做法步骤:2
    2
    锅中放油,倒入牛肉翻炒至变色盛出。
  • 1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了的做法步骤:3
    3
    锅中留底油,倒入圆葱翻炒。
  • 1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了的做法步骤:4
    4
    再倒入牛肉二次回锅翻炒。
  • 1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了的做法步骤:5
    5
    放入红椒块,加生抽、盐、鸡精调味提鲜,撒适量孜然,最后放几根香菜,翻炒几下后即可出锅。
  • 1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了的做法步骤:6
    6
    牛肉和圆葱营养都非常丰富,好吃下饭。
  • 1块牛肉1个圆葱1根辣椒,叫你做好吃又下饭的圆葱炒牛肉,牛肉嫩滑圆葱清香,太好吃了的做法步骤:7
    7
  • 牛肉要顺着纹路切;腌制牛肉时少放一些油,可以封住牛肉中的水分,让肉更嫩;牛肉第一次和第二次在锅中翻炒时都不要时间太长,牛肉炒制时间越久越老,不好嚼。
    所属分类: 下饭菜   家常菜   贫血   延缓衰老  

    你可能还喜欢