柠檬手撕鸡，酸辣又开胃

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  我用的是原汁鸡汤，倒入锅中煮至沸腾。大家也可以自己买鸡腿或者嫩的全鸡，加料酒和姜片煮熟

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将鸡夹出放入冰水中冷却。汤汁可以留着煮面条

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碗中加入2勺白芝麻、2勺蒜末、一勺小米辣，淋入热油

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继续加入半勺白糖，3勺生抽，3勺醋和1小撮盐搅拌均匀

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用你的无情铁手将冷却的鸡分解

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淋入调好的酱汁

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挤一点柠檬汁

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摆上颜值柠檬

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撒上香菜

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用手抓匀即可。可直接吃也可冰箱冷藏数小时后品尝

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