“参考锅包肉的做法做出的糖醋藕段真的绝了!用甘汁园的白糖配比,调出的糖醋汁也是功不可没呀~”
食材明细
糖醋藕段的做法步骤
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1甘汁园双碳白砂糖,调配糖醋汁超级棒

2
碗中加入白糖,料酒,生抽,米醋和清水拌匀
3
藕去皮切段
4
玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面糊
5
放入藕段抓匀
6
锅中油温7成热,即放入干燥木筷出现密集小泡时,放入藕段,炸至金黄色后捞出
7
另起一锅直接倒入糖醋汁,烧开后放入藕段炒匀
8
放入葱段和蒜末快速炒匀
9
关火,撒熟白芝麻,拌匀即可。甘汁园双碳白砂糖,无硫更健康!
10
鸡蛋大小不一,淀粉量可以酌情调整,只要面糊能挂住藕段就可以
藕段油炸后,就不再加油炒了,直接煮好糖醋汁后放入藕段翻炒,一样美味,但会更健康一些
所属分类:
贫血