糖醋藕段

https://st-cn.meishi.cc/r/157/47/3324407/s3324407_160087105796172.jpg的做法
参考锅包肉的做法做出的糖醋藕段真的绝了!用甘汁园的白糖配比,调出的糖醋汁也是功不可没呀~

食材明细

主料
辅料

糖醋藕段的做法步骤

  • 糖醋藕段的做法步骤:1
    1
    甘汁园双碳白砂糖,调配糖醋汁超级棒
  • 糖醋藕段的做法步骤:2
    2
    碗中加入白糖,料酒,生抽,米醋和清水拌匀
  • 糖醋藕段的做法步骤:3
    3
    藕去皮切段
  • 糖醋藕段的做法步骤:4
    4
    玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面糊
  • 糖醋藕段的做法步骤:5
    5
    放入藕段抓匀
  • 糖醋藕段的做法步骤:6
    6
    锅中油温7成热,即放入干燥木筷出现密集小泡时,放入藕段,炸至金黄色后捞出
  • 糖醋藕段的做法步骤:7
    7
    另起一锅直接倒入糖醋汁,烧开后放入藕段炒匀
  • 糖醋藕段的做法步骤:8
    8
    放入葱段和蒜末快速炒匀
  • 糖醋藕段的做法步骤:9
    9
    关火,撒熟白芝麻,拌匀即可。甘汁园双碳白砂糖,无硫更健康!
  • 糖醋藕段的做法步骤:10
    10
  • 鸡蛋大小不一,淀粉量可以酌情调整,只要面糊能挂住藕段就可以 藕段油炸后,就不再加油炒了,直接煮好糖醋汁后放入藕段翻炒,一样美味,但会更健康一些
    所属分类: 贫血  

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