排骨玉米胡萝卜汤

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  排骨洗净斩小块

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凉水下锅焯去血沫

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捞出洗净沥干水分

4

胡萝卜切滚刀块

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熟玉米切段

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香菜切段

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准备配料

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排骨玉米下锅，放入配料，添适量清水，放入花椒粉

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放入料酒，大火烧开后转小火慢炖约一小时

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放入胡萝卜块继续小火炖15分钟

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熄火，放盐调味

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盛出撒香菜碎食用

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