“馄饨…中式面食之一，也是很多人喜欢的，冬季来上一碗热腾腾的鸡汤馄饨，让你暖身又暖心，浑身舒服！”
食材明细
秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨的做法步骤
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1猪肉去皮切块加入葱姜放搅拌机搅打成肉馅。
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加入料酒，糖，鸡精，酱油，蚝油，胡椒粉，十三香搅拌
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再加入芝麻油搅拌均匀
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最后加盐
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加点老抽搅拌均匀。
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取一张馄饨皮一头放入肉馅。
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卷起来。
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在两边对折成为馄饨生坯。
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小碗中加入盐，胡椒粉，鸡精，香菜，蒜苗备用
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馄饨下入锅中煮熟。
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碗中加入鸡汤。
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盛入馄饨即可。
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纯肉馅，一定要多加一些葱，这样的肉馅特别香而且不腻人。
鸡汤提前煮好，可以用鸡架煮汤，实惠又好喝。
