“每次感冒咳嗽就想吃妈妈包的馄饨，结婚以后就没那么方便，只好自己包馄饨，第一次尝试，还不错！可以说很成功！”
食材明细
猪肉馄饨的做法步骤
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1剁好葱、姜，娃娃菜
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把鸡蛋放入肉馅中，并放入葱姜、娃娃菜、调料（盐、五香粉、味精、鸡精、花生油、酱油）
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把所有材料搅拌均匀（朝一个当向、适量加水）开包
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包馄饨我采用的是：对角包法
注意：在封口处可沾点儿水，这样不易开口
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下锅直接煮就可以啦！开过前放香菜＋葱花，香油＋白胡椒（根据个人喜好）
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1、搅拌肉馅时适量加点儿水这样肉馅不会太紧
2、不喜欢吃姜和葱的可以剁成碎末末
3、包馄饨时在封口处可沾点儿水，这样不易开口
