蚝油菜心

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  菜心泡洗干净。

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菜心切小段，切点蒜片。

3

小碗中放蚝油，生粉加水调匀。

4

热锅放油下蒜片炒香。

5

放下菜心大火翻炒。

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炒至断生约两分钟。

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倒入调好的芡汁炒匀。

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如图，完成了。

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成品图。

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成品图。