““豌豆是我家小朋很喜欢的一种食物，不爱吃肉的小家伙唯一爱的素菜就是豆制品，也算有点安慰了。今天这道杏鲍菇豌豆小炒是早餐配菜，很好吃！” ”
食材明细
杏鲍菇豌豆小炒的做法步骤
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1准备好食材。我的胡萝卜比较小，所以我用了两根。
2
将杏鲍菇洗净，切成丁。
3
将胡萝卜洗净，切成丁。
4
炒锅中加入少许油，烧热，下入胡萝卜翻炒。
5
下入杏鲍菇，翻炒一下。
6
倒入料酒，炒匀。
7
然后加入豌豆，翻炒一下。
8
倒入50ml左右的清水，煮大约1分钟，至豌豆熟。
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最后加入盐调味即可出锅。
豌豆很容易煮熟，所以要最后放。放早了容易烂掉。 -使用的厨具：炒锅
