“鲜美多汁好吃容易做的蛤蜊粉丝汤，用蛤蜊煮过的粉丝鲜味十足，特别好吃。”
食材明细
蛤蜊粉丝汤的做法步骤
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1粉丝用温水泡软后沥干水分备用。
2
砂锅烧热，加入食用油，加入蒜米爆香。
3
加入瘦肉后炒香。
4
加入适量开水。
5
把洗净的蛤蜊倒入砂锅中。
6
盖上锅盖煮一下至蛤蜊开口。
7
把粉丝倒入砂锅中。
8
加入适量盐。
9
加入适量生抽。
10
加入少许鸡精后再煮一分钟即可，出锅前撒上葱花。
11
粉丝用温水泡到合适的软度后就沥干水分，不要泡的太久，太软不好吃。
