“避风塘菜我家都爱吃，酥酥脆脆的面包糠和炸过的蔬菜或肉一起炒，简直香绝了！金灿灿的颜色，过年吃也有好意头！”
食材明细
金黄喜庆的避风塘排骨，外脆里嫩超好吃～的做法步骤
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1排骨切块，加入1/2匙盐，料酒，酱油，葱花，姜丝和3瓣蒜的蒜片，抓匀腌制至少2小时
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8瓣蒜切末冲水后沥干备用
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排骨裹一层玉米淀粉
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入五成热油锅中炸至金黄
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炒锅加入1勺植物油，放入蒜末小火炒至金黄
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放入面包糠，加入蔬之鲜和1/2匙盐炒匀
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放入炸排骨，快速翻炒均匀即可
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所属分类：
补肾
