“我老家冬至是吃麻糍跟汤圆的。记忆中印象最深的就是同院隔壁奶奶家的大锅白菜汤圆。以前的物资不是那么足,家里的那点肉都是到年底可是招待客人用得,汤圆都是糯米实心的那种,但是那个味道至今让我忘不了。这不我就在家里复制了一下,少了点虾花,要不然味儿就更加的接近了。”
食材明细
白菜冬至圆,满满的幸福感的一款节气小吃的做法步骤
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1备好所用食材。

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热锅将肉末先下锅炒至出味。
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然后将白菜下锅炒至出香味。
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加入清水,煮至汤底开底。然后将搓好的糯米圆子下锅煮至浮起。
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将鸡蛋打散顺着锅边加入。
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再加入少许的盐调味。
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一份好吃的冬至白菜糯米圆子完成。
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