红枣黑米粥

https://st-cn.meishi.cc/r/143/203/14613393/s14613393_161019181789838.jpg的做法
寒冷的冬日,除了火锅还有热粥可以暖人心。

食材明细

主料

红枣黑米粥的做法步骤

  • 红枣黑米粥的做法步骤:1
    1
    先把需要的食材提前准备好。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:2
    2
    砂锅中放入1000ml的纯净水煮开。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:3
    3
    红枣洗净去掉里面的枣核。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:4
    4
    红枣放入锅中。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:5
    5
    大米、黑米用清水冲洗干净,沥干水分备用。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:6
    6
    待水开后放入洗干净的大米跟黑米,用勺子搅拌几下。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:7
    7
    盖上盖子中小火继续煮至汤汁浓稠。 煮粥时汤汁容易溢锅,可以拿一根筷子放在锅上然后盖上盖子,让锅盖与锅中间留有一丝空隙,这样就不会再溢锅了。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:8
    8
    煮粥的时候记得用筷子或勺子轻轻搅拌几下,避免米粒黏在锅底。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:9
    9
    中小火慢慢煮至汤汁变得黏稠,煮至这种状态就可以了。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:10
    10
    喜欢甜粥的可以在粥里加点冰糖或白糖增加风味。
  • 红枣黑米粥的做法步骤:11
    11
  • 1、煮粥时最好选用砂锅煮至。 2、米一定要等水开后再放。 3、小火慢熬。 4、喜欢甜粥的可以加块冰糖一起煮。
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