“麻辣鲜香，非常下饭。”
食材明细
麻辣豆腐的做法步骤
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1锅里烧水
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倒入豆腐块煮开即可，沥干备用；
3
锅烧热，加入色拉油；
4
放入花椒，干辣椒炒香后，加入焯过水的豆腐；
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加入呷哺呷哺麻辣火锅底料，再加入适量清水，煮十分钟左右即可收汁起锅。
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麻辣鲜香的
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1.豆腐焯水是为了去豆腥味；
2.花椒和干辣椒一定小火炒，要不容易糊。
