西芹炒牛肉

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  1

  西芹切片

2

胡萝卜切薄片

3

生姜大蒜切片

4

牛肉切薄片加一勺淀粉、一勺食用油、一勺料酒、少许盐抓匀腌制5分钟左右

5

油起锅烧油下西芹煸炒至断生

6

加胡萝卜片、少许盐翻炒，盛出备用

7

腌制好的牛肉大火翻炒至断生

8

加生姜大蒜略微翻炒

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加入炒好的西芹、胡萝卜、少许鸡精、少许生抽略微翻炒即可出锅

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