砂锅粉丝

https://st-cn.meishi.cc/r/206/231/5120456/s5120456_147731166262515.jpg的做法
各类砂锅类的美食一直都是我的最爱,砂锅米线、土豆粉、朝鲜面、粉丝、酸辣粉等等,隔几天不吃心里都难受,而且现在的天气特别适合吃小砂锅,吃到心里都是暖暖的。 周末在家闲来无事,自己动手做个砂锅粉丝,基本的食材家里还是有的,而且砂锅菜也没有那么讲究,喜欢的食材都加进去一块煮,一个人抱着砂锅吃的热火朝天。

食材明细

主料
辅料

砂锅粉丝的做法步骤

  • 砂锅粉丝的做法步骤:1
    1
    将粉丝和豆皮放水中浸泡至发软
  • 砂锅粉丝的做法步骤:2
    2
    将卷心菜撕成小块,牛肉丸取出解冻
  • 砂锅粉丝的做法步骤:3
    3
    准备葱蒜,将蒜拍扁切碎,切好葱花备用
  • 砂锅粉丝的做法步骤:4
    4
    小砂锅内加入油烧热,将葱花 蒜末加入炒出香味
  • 砂锅粉丝的做法步骤:5
    5
    加入一勺辣椒粉炒出红油,加入一勺豆瓣酱炒匀
  • 砂锅粉丝的做法步骤:6
    6
    将包菜加入并翻炒匀,调入适量盐、酱油、料酒
  • 砂锅粉丝的做法步骤:7
    7
    向砂锅内加入开水,将豆皮、牛肉丸加入
  • 砂锅粉丝的做法步骤:8
    8
    煮开后将粉丝加入到砂锅中,盖上盖子煮5分钟左右
  • 砂锅粉丝的做法步骤:9
    9
    向煮好的砂锅中加入香菜碎,就可以开吃啦
  • 砂锅粉丝的做法步骤:10
    10
  • 食材可根据自习喜好随意添加哦,各种肉类食材只要你喜欢,随意呀, 如果家里有现成的高汤来煮味道更好哦
    所属分类: 晚餐   家常菜   贫血  

    你可能还喜欢