“最近有点馋烤肉，买了不少肉回家烤，吃完烤肉还剩下一条里脊肉没有吃，想着不如直接烤成肉串吧，小朋友吃或者大人都很合适哈！”
食材明细
蜜汁烤里脊肉串的做法步骤
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1里脊肉洗净去掉筋膜后，切小块
2
调一个腌制的酱汁
3
将里脊肉倒入酱汁中腌制四个小时以上
4
腌制好的肉用竹签串好
5
蜂蜜和油搅拌均匀
6
将蜂蜜水刷在表面
7
进烤箱200度烤15分钟
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出炉撒上白芝麻
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趁热即可开吃
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1、白芝麻用的是熟的，如果是生的可以和肉一起烤
2、腌制酱汁比：烤肉酱：蜂蜜：水怡：细砂糖：油=3:1:1:1:1
3、刷表面的酱汁是蜂蜜和油1:1，也可以用水代替油
4、里脊肉比较容易烤熟，最后几分钟要注意烤箱，不要烤焦了
