“年后市场回来一批新鲜的生鲜，趁时机买些花甲，只只都有开口，很好挑选。配上特价的长白菜，这盘菜就升级了。”
食材明细
花甲炒长白菜的做法步骤
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1花甲用油盐泡洗
2
长白菜切段
3
锅热下油，放入蒜头炒香
4
倒入长白菜炒至八分熟
5
放入花甲，马上盖上盖子
6
煮至花甲开口
7
加入耗油翻炒入味
8
出锅
9
1.花甲要选开口的
2.花甲泡过盐，炒时无需加盐
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补血
