“ 白菜木耳炒肉是用大白菜、猪肉、木耳、胡萝卜、葱花、姜、盐等制作而成的菜品，荤素搭配，合理又均衡的满足你的营养需求。”
食材明细
白菜木耳炒肉的做法步骤
-
1【主料】:白菜叶 4片|五花肉 150克|木耳 1小把|青椒 半个|胡萝卜 半根 【辅料】:淀粉 3勺|生抽 2勺|料酒 1勺| 姜片 少许|蒜片 少许
2
五花肉里倒入1勺盐、1勺淀粉拌匀，腌制10分钟。
3
开水下木耳、白菜、胡萝卜焯水2分钟。
4
捞出备用。
5
热锅冷油，爆香姜蒜。
6
下五花肉迅速滑散，炒至变色后倒入一勺料酒炒香。
7
下焯好的蔬菜，放入1勺生抽、1勺盐、1勺糖、1勺鸡精翻炒均匀。
8
倒入青椒，继续翻炒。
9
加入调好的水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
10
简单而不将就的工作餐。
11
所属分类：
补血
