香菜猪肉大馄饨

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  香菜择席干净，猪肉在菜场让他们搅成碎肉

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香菜用开水焯一下切碎

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将肉和香菜放一起拌匀，加入调味料，菜籽油烧热之后浇入肉馅中

4

用筷子顺时针方向快速搅拌均匀

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取馄饨皮和馅料，包成大馄饨(包的手法各家各样，偶们家是如图这样包的)

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