““鼠年，福鼠迎春。预祝鼠年有鼠不尽的幸福和快乐?” ”
食材明细
福鼠馒头的做法步骤
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1取适量白色面团，排气揉圆。
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整理成蛋圆形。
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红曲面擀成薄圆。
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打边用圆形模具切下如图半圆。
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涂一点水，粘在圆形左下方。
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右边涂水，粘上。
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效果如图。
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下面做耳朵。大白圆球，小红曲圆球。
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分别压扁。
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红曲圆放白色圆上（白色圆上涂一点水），轻压一下，粘合更牢固。
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用切面板切开。
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捏成小耳朵。
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头上两边抹水，耳朵粘上，用筷子头轻压耳部，粘紧。
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可可面团（白面团加了点可可粉揉成的面团），掐一点点揉成小球。当眼睛。
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眼部位用牙签粘水刺出眼睛。
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可可球粘上，同样方法，鼻子粘上。
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压出嘴巴。
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粘上小腮红。
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用模具压出小黄花。
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粘在胸前，用筷子头往里扎一下。顺便粘了两根小胡子。（哈哈，这胡子有点粗）本来想做六个，儿子捣乱，弄坏两个?
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饧10分钟，冷水上屉蒸15分钟。
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焖三四分钟。打开盖。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
使用的厨具：蒸锅
