金瓜炖雪蛤

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  将雪蛤用清水泡上三个小时以上; 泡开后的将其中间黑色部分去掉

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在锅中加入适量的水， 加入几片姜， 煮上三， 四分钟; 沥干后， 捞出姜片

3

用小尖到将小金瓜从上部盖挖起; 用小勺将里面的籽掏干净

4

将刚才煮好的雪蛤放入里面; 加入适量的水，加入适量冰糖

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再加入两， 三粒枸杞; 放在小盘上， 用保鲜膜包好

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放在蒸锅上， 大火蒸上三十分钟; 美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦

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