凉拌三文鱼皮

https://ig-cn.meishi.cc/p/20121228/90923b145ead5caed1f2e4f5ae256cdb.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌三文鱼皮的做法步骤

  • 凉拌三文鱼皮的做法步骤:1
    1
    三文鱼皮去鳞;将洗净的三文鱼皮切成丝
  • 凉拌三文鱼皮的做法步骤:2
    2
    用白胡椒粉、白酒、盐腌渍三文鱼皮丝15分钟;锅中放水烧开后将鱼皮丝焯水3分种左右
  • 凉拌三文鱼皮的做法步骤:3
    3
    香芹苗去根洗净后焯水,捞出后过凉水,沥干;香芹苗和鱼皮丝放入碗中
  • 凉拌三文鱼皮的做法步骤:4
    4
    锅热后倒入食用油,放入剁椒、葱姜蒜末煸香;将煸香的调味料倒入碗中,加入生抽、醋、花椒油拌匀即可
  • 凉拌三文鱼皮的做法步骤:5
    5
  • 所属分类: 利尿  

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