全麦发面葱油饼

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  将小麦面粉、全麦粉混合，放入酵母粉和清水和成光滑的面团，放温暖处进行发酵(和面、发面的步骤可用面包机代劳)

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将发酵面团取出，揉成光滑的面团，将其擀成方形的薄饼；盐、10克色拉油和花椒粉调匀

3

将调好的油馅刷在面饼上面，撒上香葱碎，将饼卷起

4

自一端开始卷起，末端放在饼下，按压，用牙签或者针扎眼，上面撒白芝麻，用擀面杖轻轻擀薄

5

平底锅烧热，倒入少许色拉油，将饼放入，小火烙至两面微黄即可

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